광파오븐레인지, 스팀 기능이 뭔가요?

엘지 전자레인지를 구입했는데요. 기능마다 스팀레인지, 스팀오븐 등 전자레인지 기능 중에 스팀이 들어가는 설정이 있는데 정확히 스팀이 무슨 기능이고 뭐가 좋아요?

광파오븐레인지, 스팀 기능이 뭔가요?

스팀 레인지 기능과 스팀 오븐 기능은 음식을 보다 촉촉하게 요리하는 데 사용됩니다.

스팀 레인지 기능은 스팀을 이용해 음식을 부드럽고 촉촉하게 데우는 기능이며, 반면에 스팀 오븐 기능은 히터에서 발생하는 열과 스팀을 함께 사용하여 음식의 표면은 바삭하게, 내부는 촉촉하게 요리하는 방법입니다.

오븐에서 스팀 기능을 추가로 사용하려면 제품에 물을 채운 물통을 제품에 설치한 후 '기능선택/스팀추가' 버튼을 클릭하세요. 만약 다시 일반 오븐 기능으로 변경하고 싶다면 '기능선택/스팀추가' 버튼을 한 번 더 클릭하여 스팀 기능을 해제할 수 있습니다.

이 외에도, 야채, 생선, 떡 등 다양한 재료를 스팀으로 조리하여 식감과 맛을 최대한 보전할 수 있는 '찜' 기능이 있습니다. 그리고 반죽의 발효 과정에서도 스팀이 필요한 경우, 이를 위해 따로 마련된 '스팀 발효' 기능도 활용할 수 있습니다.

자주 하는 질문 FAQ

스팀 기능을 사용하면 전기세가 비싸지 않나요?

스팀 오븐이나 스팀 레인지와 같은 제품들은 스팀 기능을 사용할 때 일반 오븐이나 레인지보다 약간 더 많은 전력을 소비할 수 있습니다. 하지만 이런 추가 비용은 대체로 적으며, 스팀 요리의 이점(예: 음식의 식감과 맛 보존, 건강한 요리 방법 등)을 고려하면 많은 사람들이 이를 받아들일 만하다고 생각합니다.
또한, 스팀 기능이 있는 제품들 중에는 에너지 효율적인 모델도 많으므로, 구매 시 에너지 효율 등급과 함께 상세 사양을 확인하는 것이 좋습니다.

스팀 기능으로 요리를 할 때, 요리 시간이 더 오래 걸리나요?

스팀을 사용하는 요리 방식은 일반적으로 직접 열을 이용하는 오븐이나 레인지보다는 요리 시간이 더 길 수 있습니다. 스팀은 음식물의 표면과 내부로 열을 전달하는 속도가 직접적인 열전달 방법보다 상대적으로 느리기 때문입니다.